Показано один результат

Показати фільтри
Закрити

Хризантема овочева

Однорічна рослина з потужним м’ясистим сільнорозгалуженим стеблом, висотою до 1 м. Стебла сільнооблістяті, листя піристорозсічені, зелені. Насіння можна висівати в грунт рано навесні. Міжряддя шириною 55-70 см. Після появи сходів їх проріджують, залишаючи в рядках рослини на 40 см один від одного. Рослини вживають в їжу через місяць після посіву. В їжу використовують листя і молоді пагони. Холодостійка і посухостійка рослина. Для споживання в свіжому вигляді і приготування гарячих страв. Завдяки підвищеній посухостійкості і холодостійкості овочеву хризантему можна вирощувати в районах з нестачею вологи і нестійкою літньою погодою. Рослини є цінним дієтичним продуктом, містять мікроелементи, мінеральні речовини, вітаміни групи В, С (до 21%). Відрізняється високим вмістом калію та кальцію. Овочева хризантема незамінна в дієтичному і лікувальному харчуванні.