Буряк Кардинал

Середньостиглий (поліпшений сорт Детройт). Коренеплід округлий, м»якуш темно-червоний. Без концентричних кілець. На смак ніжний, солодкий. Сорт високотоварний. Універсального використання. Холодостійка культура. Добре росте на удобрених, родючих, легких грунтах. Посів проводити на глибину 3-4 см, коли грунт прогріється до 6-8ºС. Норма висіву – 1-1,5 г/м². Особливо потребує вологи в період проростання насіння, утворення й росту коренеплодів.