Капуста Кольрабі Пурпурова

Ранньостиглий. Від сходів до першого урожаю близько 75-80 днів. Дозрівання дружнє. Формує стеблоплід масою до 300 г. Посухостійка. На смак нагадує капустяний качанчик, тільки ніжний та солодший. Містить різноманітні поживні речовини та мінеральні солі. Для споживання використвують молоді стеблоплоди.