Базилік лимонний

Однорічна теплюлюбна рослина. Насіння висівають рано навесні у теплицю і вирощують розсаду. Норма висіву – 0,3 г/м2. Для проростання необхідне світло, тому насіння лише трохи присипають землею. Молоді рослини розвиваються досить повільно – їм необхідний постійний догляд. Вирощують на легких грунтах з високим вмістом гумусу. Вимогливий до вологи. Чудова рослина для вирощування на підвіконні, що дає змогу використовувати свіжу зелень протягом тривалого часу. Молоду зелень збирають перед початком цвітіння. Свіжу зелень додають до салатів та гарнірів, для ароматизації страв з м’яса та риби, у консервуванні, висушену – до різноманітних страв з овочів, сиру та м’яса.