Гірчиця біла

Гірчиця біла – однорічна рослина, що досягає висоти 50-80 см. Під час цвітіння утворює жовті суцвіття. Насіння дозріває в стручках. Досить морозостійка культура. Переносить заморозки до -6°С. Насіння білої гірчиці містять до 35% жирної олії і близько 1% ефірного масла, сінальбін і калійну сіль. Насіння гірчиці білої використовують для отримання гірчичного масла, яке довго зберігається і під час кулінарної обробки не пригорає; воно широко застосовується в харчовій і хіміко-фармацевтичної промисловості.

Артикул: VMPCSV-520 Категорії: ,
Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Гірчиця біла”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *