Гірчиця Мізуна зелена

Гірчиця салатна – зимостійка рослина. Її насіння висівають ранньою весною. А для продовження періоду споживання, посів повторюють 2-3 рази з інтервалом 10-12 днів. Гірчиця салатна – це однорічна трав’яниста рослини семейсва Капустяних. Період від сходів до збору зелені 30-40 днів. Формує рослини висотою 30-35 см. Листки пір’ясто-розсічені, зеленого забарвлення, яблучно-гірчичного смаку. У домашніх умовах вирощується цілий рік. Мізуну вживають в свіжому вигляді, як салат, використовують в декоративних цілях для прикраси різних страв. Містить комплекс вітамінів і мікроелементів, підвищений вміст йоду. Сорт стійкий до стрілкування. Вирощується у теплиці або у відкритому ґрунті.